Adoçantes e refrigerante zero
Dr. Mateus Antunes Nogueira · CRM‑SP 97.070 · Cirurgião do Aparelho Digestivo (RQE 46345) · médico do esporte e nutrólogo (pós‑graduado)
Alimentos, um por um
- Páginas
- 56
- Versão
- v1.0
- Atualizado
- 2026-11-01
Baixar o PDF
Download aberto, sem cadastro.
O que se sabe, o que ainda é dúvida
Um guia para quem trocou o açúcar pelo adoçante e ficou em dúvida depois das notícias de 2023. Explica o que a OMS, a IARC e a JECFA disseram, o que os estudos mostraram sobre peso, glicose, paladar, microbiota, câncer, coração e eritritol, e o que muda para quem fez bariátrica ou usa caneta para obesidade.
Conteúdo informativo; não substitui consulta médica.
Para quem é
- Quem trocou o refrigerante comum pelo zero e leu, em 2023, que o adoçante faz mal.
- Quem fez cirurgia bariátrica ou usa caneta para obesidade e não sabe o que beber.
- Quem tem o peso travado e quer saber o que os estudos mostram sobre adoçante e peso.
Sumário
- 1O que mudou em 2023
- 2Os adoçantes, um por um
- 3O peso: o que os ensaios mostram
- 4Glicose, paladar e microbiota
- 5Câncer, coração e eritritol
- 6Na prática: a água, o zero e a sua equipe
Arquivo conferido por SHA-256: 3409edf631c36748145f262f54d75468c774abce0e71d7ab102374c6c577b3f2