
Nutrição
Dieta mediterrânea: o que ela é de verdade e o que os grandes estudos mostraram
Azeite, verduras, peixe e o modo de vida: o que o PREDIMED e os outros grandes estudos mediram, onde a evidência para e como levar o padrão ao prato brasileiro
Separa o padrão mediterrâneo da imagem de massa, pizza e vinho e conta o que os grandes estudos mostraram, com o PREDIMED pela nova análise de 2018 e o resultado em porcentagem e em pessoas. Mostra os limites no peso, na memória, no câncer e no vinho, e como levar o padrão ao prato brasileiro com trocas simples, sem cardápio. Fecha com quem conversa com o médico antes de mudar, o que a medida acompanha e as perguntas para levar à consulta.
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- 45
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- v0.2
- Atualizado
- 2026-10-11
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Para quem é
- Quem ouviu do médico a recomendação da dieta mediterrânea e saiu da consulta pensando em macarrão e vinho
- Quem passou dos 50 anos, quer cuidar do coração e vê o peso parado mesmo fazendo a sua parte
- Quem quer levar o padrão para a comida do dia a dia no Brasil, com trocas simples e sem cardápio
Sumário
- 1O que é, de verdade, a dieta mediterrânea
- 2Por que o assunto importa: coração e envelhecimento
- 3O que os grandes estudos mostraram
- 4Os limites: peso, memória, câncer e vinho
- 5Como levar o padrão ao prato brasileiro
- 6Onde a medida entra, e o que perguntar
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Dr. Mateus Antunes Nogueira · CRM-SP 97.070 · Cirurgião do Aparelho Digestivo (RQE 46345) · médico do esporte e nutrólogo (pós-graduado)
Conteúdo informativo; não substitui consulta médica.